Saborea el verano con una dieta equilibrada
Disfruta del verano y una dieta equilibrada. Llega el verano. Y, cuando el calor aprieta,
Puré de calabacín
Ingredientes
Para 4 personas:
- 2 calabacines grandes
- 1 patata
- 1 puerro
- 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 350 gramos de caldo de verduras o agua
- Sal
- Pimienta
- 4 quesitos
Hoy os traemos una deliciosa receta de puré de calabacín, perfecta para una comida ligera y reconfortante.
A través de esta receta, podrás comer todas las verduras necesarias que tu cuerpo necesita para conseguir nutrientes que te mantengan sano.
Este plato es súper fácil de hacer, sobre todo si tienes tu robot COOKIO Chía, y requiere pocos ingredientes, así que ¡vamos a cocinar juntos!
Pasos
Pelar y lavar los calabacines, trocearlos en trozos pequeños. Lavar y partir el puerro. Añadir a la jarra el calabacín y el puerro junto con el aceite, 10 minutos a velocidad 2 a 130 °C, con la salida de vapor abierta.
Incorpora la patata, el caldo de verduras o el agua y la sal. Programalo a giro inverso durante 20 minutos a velocidad 1 a 130 °C.
Transcurrido el tiempo, añadir los quesitos, y programa 2 minutos a velocidad progresiva 8.
Servimos el puré de calabacín y añadimos un poquito de pimienta y pan tostado.
¿SIGUES CON HAMBRE? Aquí tienes más recetas saludables.
Cómo elegir los mejores alimentos para tu salud en el supermercado
Elegir los mejores alimentos en el supermercado puede ser un desafío. Encontramos gran variedad de
